- Laukiama Javascript Prisijungti
Naujienos Leidiniai Kaip įsigyti Apie

Leidyklos Homo Liber logotipas
Jurgio Baltrušaičio g. 11–126
LT-06145 Vilnius, Lietuva
+370 5 2793976


kraunasi... Kraunasi...

Knygos paieška


Leidiniai

- Naujausi
- Rengiami spaudai
<- Pagal metus
- Pagal autorių
- Pagal kalbą
- Pagal seriją
- Paieška
- Išparduotuvė (iki 1€)


Kategorijos

- Mokomoji literatūra
- Istorija, visuomenės mokslai ir politika
- Grožinė literatūra. Proza, eseistika
- Grožinė literatūra. Poezija
- Grožinė literatūra vaikams
- Literatūros istorija ir kritika
- Verstinė grožinė literatūra
- Sveikata, sportas
- Biografijos, publicistika ir pažintinė literatūra
- Kiti leidiniai

Rodyti

Pagal metus

Pasirinkite metus: • 19971998199920002001200220032004200520062007200820092010201120122013201420152016201720182019


Konditerija ir desertai
Ona Piličiauskienė


knygos „Konditerija%20ir%20desertai“ viršelis

Aprašymas

Vadovėlyje supažindinama su konditerijos gaminių ir žaliavų klasifikacija, aprašomas gamybos procesas, maisto sauga, patiekimas, puošyba, supažindinama su maistinėmis žaliavomis. Yra klausimai žinioms pasitikrinti. Gausiai iliustruota spalvotomis iliustracijomis, spausdinamos patiekalų gamybos proceso schemos.

Kalba lietuvių
Apimtis 288 psl.
Viršelis minkšti viršeliai
Dydis 171 mm × 241 mm × 20 mm (plotis × aukštis × storis)
Svoris 625 (g)
Metai 2008
ISBN 9789955716563

Ištraukos

Šios knygos ištraukų neturime.

Nuorodos

Šios knygos nuorodų neturime.