Naujienos Leidiniai Kaip įsigyti Apie
Jurgio Baltrušaičio g. 11–126
LT-06145 Vilnius, Lietuva
+370 5 2793976
Kraunasi...
Naujausi Netrukus pasirodys Pagal metus Pagal autorių Pagal kalbą Pagal seriją Paieška Išparduotuvė (iki 1€)
Mokomoji literatūra Istorija, visuomenės mokslai ir politika Grožinė literatūra. Proza, eseistika Grožinė literatūra. Poezija Grožinė literatūra vaikams Literatūros istorija ir kritika Užsienio literatūra Sveikata, sportas Biografijos, publicistika ir pažintinė literatūra Kiti leidiniai
Vadovėlyje supažindinama su konditerijos gaminių ir žaliavų klasifikacija, aprašomas gamybos procesas, maisto sauga, patiekimas, puošyba, supažindinama su maistinėmis žaliavomis. Yra klausimai žinioms pasitikrinti. Gausiai iliustruota spalvotomis iliustracijomis, spausdinamos patiekalų gamybos proceso schemos.
| Kalba | lietuvių |
| Apimtis | 288 psl. |
| Viršelis | minkšti viršeliai |
| Dydis | 171 mm × 241 mm × 20 mm (plotis × aukštis × storis) |
| Svoris | 625 (g) |
| Metai | 2008 |
| ISBN | 9789955716563 |
Šios knygos ištraukų neturime.
Šios knygos nuorodų neturime.
